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关于西瓜的冷门知识,你知道哪几个?
来源: 搜狐公众平台 时间:2016年10月14日 字体:[ ]
  夏日炎炎,暑气闹人。有什么比冰西瓜更清凉的消暑水果呢?不过,你也许吃了一辈子西瓜了,却从来不了解它呢。来来来,听我八卦一下吧。

  西瓜的老家在遥远的非洲!

  虽然我们都想当然的以为西瓜自古就生长在中国,其实啊,它的老家是非洲,具体说,是埃及。科学家不仅在埃及墓穴里找到了西瓜籽以兹为证,还从破解的象形文字中找到了公元前两千年对它的文字记载。他们认为古埃及人将此地的一种野生植物加以培育,而种出了这种瓜。随着时间的推移,西瓜传到了地中海地区和欧洲,然后传至其他国家和地区。因为最初是从西域引入中国的,所以叫“西瓜”。中国现在是全世界大的西瓜产国,南北省份都有种。


  西瓜是一种植物!

  没错,事实就是如此:虽然西瓜是水果,但严格讲,它是葫芦科植物。外皮硬,与蓝莓果的那种柔软易嚼的果皮不一样。


  西瓜可以当菜烧

  不要只是生吃西瓜,热一热,把西瓜的美味都带出来。我们都知道,当食物是凉的时候,味道总不那么香喷喷。但是只要稍微加热一下,食物里面的味道就会溢出来。所以不妨试试把西瓜烧着吃,遇热西瓜肉表面的糖分会熔化发焦,同时把里面的水分锁住。你也可以把西瓜肉切成块,加些咸味乳酪和橄榄油做成沙拉,或者穿成串,做烧烤吃。


  西瓜里有好多好多的水分!

  西瓜中92%都是水,所以你在品尝美味的甜西瓜的同时,你也为自己补充了满满的水分。


  不是所有的西瓜肉都是红色的

  几乎每个人都能一眼认出瓜瓤红嘟嘟的是西瓜,但是并不是所有的西瓜瓤都是红色的,还有桔黄色的和浅绿色的瓜瓤,甚至还有黄皮的西瓜呢。


  巨型西瓜不是传说!

  当前吉尼斯世界纪录中世界上最重的西瓜达到了近270磅重,由美国堪萨斯州的罗伊德·博勒特种出。


  无籽西瓜诞生记!

  50多年来,无籽西瓜广受世人欢迎。你可以轻松的将西瓜切碎,做成奶昔,给小孩子吃,而不用担心他会把籽吃下或者门牙给某颗坚硬的西瓜籽给磕掉了。据官方提供的信息,这种无籽西瓜——或可称无生育能力的西瓜的诞生,是将每个细胞有22个同源染色体的雄花粉与每个细胞有44个同源染色体的雌性西瓜花杂交而培育出来的。当西瓜成熟的时候,里面的小白种子有33个同源染色体,令其丧失了生育能力,从而不能产籽。这和马与驴交配而生骡子是一个道理。但杂交并不改变基因。

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